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| 〜本当の美味しさを追求し、提供する。それが私達の使命です。〜 | |
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長年にわたり、マグロの町、三浦三崎の廻船問屋として全国のマグロ漁船や水産練習船の出入港、水揚げなどのお手伝いをさせていただき、また,三崎港の歴史とともに歩みつづけてこれましたのは、お取引くださっている多くのお客様のおかげと感謝しています。 お褒めの言葉ばかりではなく、厳しいおしかりも頂戴しながら、私どもにできるサービスを続けてきました。 そして今度は、「西松の三崎まぐろ」と称しブランド化を図りまぐろに付加価値をつけ、また、トレーサビリティー化した信頼できる商品を供給することにより、魚価を安定させることも私たちに与えられた使命と考えます。 冷凍まぐろを中心に、刺身用、寿司種用、ねぎとろなどの製品を加工製造し、お客様へお届けするようになって、新しい西松の一面をお見せできればと思います。 まぐろは食材としての魅力にあふれているばかりではなく、日本人の味覚の文化として欠かせない魚です。その奥深さを誰よりも知っていると胸をはる私をはじめ社員一同、誇りをもってまぐろを取り扱っております。 若手とベテランのいいバランスのもと、さらにまぐろに精通し、お客様の期待に応える存在をめざします。 今まで以上のご指導とご鞭撻、ご用命をいただければこれに勝る幸せはありません。 株式会社 西松 代表取締役 湊 素文 |
| 〜 安心と信頼の商品作りを目指して 〜 | |
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私ども社員一同は、日頃より衛生管理に細心の注意をはかり、消費者の皆様によりよく安全な商品を供給することを心がけています。 |
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| − 会社概要 − | |
| 創業 | 明治27年 |
| 設立 | 昭和27年 |
| 代表者 | 代表取締役 湊 素文 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 20名 |
| 事業内容 | まぐろ加工製品販売業務／ 仲買（委託買付販売を含む）業務／廻船問屋業務 |
| 取引銀行 | 横浜銀行三崎支店／ 三浦藤沢信用金庫三崎支店 |
| − 所在地（地図） − |
| 〒238-0243 神奈川県三浦市三崎5丁目18番9号 |
| 大きな地図で見る |
| − 沿革 − | |
| 明治27年 | 三崎港の発足とともに魚問屋西松商店として創業 |
| 大正6年 | まぐろ延縄漁船蓬莱丸（和歌山）が西松商店を問屋として水揚げ、 以後廻船問屋としての使命を果たす |
| 昭和27年 | 有限会社西松商店として法人化 |
| 昭和50年 | 水産食品加工部門を新設 |
| 平成8年 | 株式会社西松商店に改組 |
| 平成9年 | 新本社屋・加工場・冷凍庫完成 |
| 平成20年 | 「西松の三崎まぐろ」の商標登録を取得 |
| − ご用命を頂いている各実習船名（各県水産高校実習船の一例) − | ||
| 船川丸 | 秋田県立男鹿海洋高等学校 | >>>詳しい近況報告はこちら<<< |
| 鳥海丸 | 山形県立加茂水産高等学校 | |
| 雄山丸 | 富山県総合教育センター | |
| 加能丸 | 石川県立能都北辰高等学校 | |
| 雲龍丸 | 福井県立小浜水産高等学校 | |
| 香川丸 | 香川県立多度津高等学校 | |
| えひめ丸 | 愛媛県立宇和島水産高等学校 | |
| 新大分丸 | 大分県立海洋科学高等学校 | |
| 千潮丸 | 千葉県館山総合高等学校 | |
| 薩摩青雲丸 | 鹿児島県立鹿児島水産高等学校 | |
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